말라 쪼그라든 마늘은 가루로 빻아서 사용 - 중고에어컨 전문업체

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		말라 쪼그라든 마늘은 가루로 빻아서 사용			06-07-05

		이영미			2,157

겨울철에 마늘을 잘못 보관하면 말라 쪼그라들어, 정작 사용하려고 껍질을 벗겨 보면 속이 비어 있는 것을 발견할 때가 많다.

이런 마늘은 모았다가 햇볕에 바싹 말려 갈던지, 빻아서 가루로 만들면 요긴하게 이용할 수 있다.

가루로 만든 것은 물기 없는 깨끗한 병에 넣어 두고 사용하면 된다.

생강이 말랐을 때도 같은 방법으로 사용한다.

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